Kavak’ta tirit festivali düzenlenecek!
Samsun’a özgü tirit ve menemen için Kavak’ta festival düzenlenecek. Müjdeyi ve Kavak Belediye Başkanı ile birlikte ilçede incelemelerde bulunan Samsun Valisi Orhan Tavlı verdi. Vali Tavlı, coğrafi işaret tescilli ürünler kaz tiridi ve menemen için 2024 yılında festival düzenlenmesi için çalışmalara başlandığını söyledi.
Kavak’taki incelemelere Vali Orhan Tavlı’nın yanı sıra Kavak Belediye Başkanı İbrahim Sarıcaoğlu, Kavak Kaymakamı Erdem Karanfil, Bafra Kaymakamı Cevdet Ertürkmen, OMÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Yetkin Bulut, Bafra Hasan Çakın Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Yıldıray Baş, Müdür Yardımcıları Hatice Çankaya, Gamze Nur Tuncer ve iş insanı Niyazi Kesim de katıldı. Grup, Başkan İbrahim Sarıcaoğlu’nun daveti üzerine Kavak ilçesinin meşhur lezzeti kaz tiridinin vatandaşların beğenisine sunulduğu Kavak Tirit Evi’ni de ziyaret etti.
Vali Orhan Tavlı, burada yaptığı açıklamada “Şehrimizin gastronomi turizmi açısından ön plana çıkan yemeklerinden birisi olan ve özellikle kasım ile şubat ayları arasında tercih edilen coğrafi işaret tescilli kaz tiridinin sadece yerel ve bölgesel bir ürün olmasının ötesinde ülkemiz genelinde bilinen bir lezzet olmasına katkı sağlamak amacıyla 2024 yılı içerisinde Tirit Festivali düzenlenmesi için çalışmalara başlandı” dedi. Kavak Tirit Festivalin her yıl aynı tarihlerde düzenlenmesine karar verildi.
Hakan ÖZEN / Samsun OLAY
Sarıcaoğlu, “Hizmette ayrım olmaz”