Pidenin doktoru Galip Usta Sheraton Grand Samsun Hotel’de lezzet tutkunları ile buluşuyor. Çarşamba pidesinin efsane ismi, iki gün boyunca özel bir etkinlik düzenliyor. Bu nedenle Samsunlular geleneksel sulu hamur pidesini yerinde tatma fırsatı yakalayacak.
Galip Usta’dan Gastronomi Şöleni
Ünü Samsun sınırlarını aşan Pidenin doktoru Galip Usta kendine has tekniğiyle pidelerini bizzat hazırlayacak. Ayrıca incecik açılan hamuru ve odun ateşindeki pişirme yöntemiyle fark yaratacak. Bu özel buluşma 11 ve 12 Mart tarihlerinde gerçekleşecek.
Sulu Hamur Tekniği ile Eşsiz Lezzet
Sulu hamur yöntemiyle hazırlanan pideler, Sheraton Grand Samsun Hotel mutfağında hayat bulacak. Bu nedenle lezzet tutkunları bu tarihlerde otelde yerini almalı. Üstelik usta isim, tüm deneyimini bu iki güne sığdıracak. Sonuç olarak Karadeniz mutfağının en özel örnekleri sergilenecek.Samsun OLAY 